Acetosella

Da non confondersi con l’acetosa, l’acetosella è di una famiglia del tutto diversa, anche se le applicazioni medicinali sono simili. Dall’acetosella si ricava una sostanza utile per togliere le macchie dai tessuti, soprattutto quelle di inchiostro o di ruggine e per pulire il cuoio.

Descrizione

È una pianta erbacea, vivace, pubescente e quasi glabra, con rizoma ramoso e gracile; manca di un vero caule fiorifero. 

Le foglie sono trifogliate con il picciolo abbastanza lungo e due stipole basilari ovate, acute e saldate, di un verde gaio o cupo a seconda del luogo. 

I fiori sono solitari, relativamente grandi, portati da peduncoli uniformi, radicali. 

Il calice è composto da cinque sepali persistenti; la corolla da cinque petali molto più lunghi del calice e di colore variabile, dal bianco venato di rosa al rosso venato di porpora o azzurrognolo. 

Il frutto è a capsula, rinforzato dal calice persistente, con cinque loculi. 

I semi sono parecchi per ogni loggia, circondati da un trillo carnoso che, divenuto elastico a maturità completa, si tende e lancia a distanza il seme che contiene.

Parti usate

Si usano soprattutto le foglie e le radici fresche. Perde le proprietà con l’essiccazione.

Principali costituenti

La pianta contiene, come l’acetosa, ossalato, acido di potassio, vitamina C, mucillagine.

Proprietà

L’acetosella è un buon antinfettivo, purifica il sangue, è un diuretico, depurativo, febbrifugo e rinfrescante.