Aquilegia

Aquilegia Vulgaris L.

A,B) Pianta in fiore

1,2) Petalo esterno e interno

3) Pistillo e uno stame

4) Fiore

Famiglia: Ranuncolacee

Colore Fiore: Viola

Habitat: Questa pianta si trova in tutta Europa; in Italia, dalla pianura alla zona submontana, soprattutto nei luoghi erbosi, nei boschi, fra le siepi, lungo i ruscelli e i fossi. Preferisce le zone umide e fresche.

Storia e leggenda

Questa è una pianta velenosa ma dall’aspetto bello e vistoso, con fiori viola di forma strana.

Pare che gli antichi non la conoscessero, infatti non si è trovata alcuna citazione nei testi fino all’epoca della Badessa Ildegarda di Bingen, che la menzionò per la prima volta nel suo “Phisica” sotto il nome di Alchelaia o Agleia. Non è chiaro però se questo nome derivi dal latino aquila, l’uccello che per il suo becco e gli artigli arcuati assomiglia al fiore dell’aquilegia, oppure se si origina dalla parola tedesca acheleia.

Descrizione

È una pianta perenne, alta da 60 a 80 cm, con il fusto eretto, ramificato nella parte superiore.

Le foglie inferiori sono picciolate e ternato-composte, quelle superiori sessili.

I fiori sono violacei, sorretti da un peduncolo e raccolti in pannocchie rade; hanno 5 sepali petaloidi e 5 petali a forma di cornetto allungato in uno sperone uncinato.

I frutti sono 5 follicoli panciuti che si aprono dal lato interno e liberano semi.

Parti usate

Tutta la pianta: le foglie, le radici, i fiori e talvolta anche i semi.

Principali costituenti

Glucosidi, lipidi, enzimi e vitamina C.

Proprietà