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La foresta amazzonica non ospita solo una impressionante varietà di piante ma anche dozzine di frutti unici che stanno rapidamente guadagnando popolarità. Hai mai sentito parlare del Cupuaçu e del ...
Skyr: l’ultima frontiera
Lo Skyr è un alimento ricco di nutrienti capaci di promuovere la salute delle ossa e del cuore, far perdere peso, aiutare a regolare gli zuccheri ematici ed in più contiene una buona quantità di pr...
Yin Yang a tavola, un aiuto dalla Medicina Tradizionale Cinese.
I rischi associati a una cattiva alimentazione sono molteplici ed è questo il motivo per cui molte persone, con lo scopo di mangiare in modo sano, si rivolgono alla Medicina Tradizionale Cinese (MTC)...
Fare la spesa in USA: un italiano a Walmart
Le diete di moda che arrivano dagli USA sono quasi sempre diete iperproteiche o a base di bibitoni dolci. Perché? Scopriremo insieme, in questo piccolo reportage-viaggio, come la nostra dieta mediter...